Papierloses Arbeiten

optidos Rezeptbuch – Elektronisches Rezeptbuch mit Handwaage

Das elektronische Rezeptbuch ist eine sinnvolle Erweiterung im Bereich Fein­bäckerei und Konditorei. Es eignet sich sowohl für ­größere Backbetriebe als Systemergänzung, als auch für kleine und mittelgroße Betriebe als reine Handwaage. ­

Das elektronische Rezeptbuch errechnet die richtigen Zutatenmengen und ermöglicht dank seiner integrierten Tischwaage gleichzeitig die manuelle Verwiegung von Klein­komponenten. An die Schnittstellen des Rezeptcomputers lassen sich wahlweise ­weitere Verwiegungsmodule, wie Mehl­waagen und Wassermischgeräte anschließen.

Ihre Vorteile beim optidos Rezeptbuch sind neben dem papierlosen Arbeiten, auch die unbegrenzte ­Rezepturverwaltung und Rohstoff­verwaltung.

Produktbeschreibung:

  • Einfache Bedienung über voll­grafischen Farb-Touchscreen
  • Alle Meldungen, Rezepte und Eingabefenster im Klartext; keine ­Abkürzungen und Codes
  • Einfache, übersichtliche, benutzer­freundliche Menüführung
  • Tischwaage bis 50 kg mit einen Ziffern­schritt von 2 g
  • (Optional Waage mit ­Wiegebereich 100 kg)
  • Unbegrenzte Rezeptur- und Rohstoff­verwaltung
  • Rezeptführung unterstützt durch ­Video- und Bilddatei
  • Problemlose Aufrüstung auf optios Profi
Rezeptwaage