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Video 1 – Erste Schritte mit der optidos Konditorei-Software.
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Video 1 – Erste Schritte mit der optidos Konditorei-Software.
Video 2 – Neue Rohstoffe über die Rohstoffverwaltung einzugeben.
Video 3 – Rohstoffe, Rezepte und Artikel über die Rezeptverwaltung eingeben.
Video 4 – Verwiegebereich mit der Demo-Datenbank laden.
Video 5 – Der Verwiegevorgang am Beispiel eines Aprikosenkuchen.
Das Chargenprotokoll Video 6 – Soll- und Ist-Mengen im Chargenprotokoll.
Video 7 – Rezepte auswählen und verwiegen.
Video 8 – Apfel Quarkschnitten einzeln verwiegen mit Auswiegen auf zwei 10er- und ein 20er-Blech.
Video 9 – Den Herstellungs-Vorgang mit Bildern und Texten beschreiben.
Video 10 – In diesem Video sehen Sie, wie Sie den Rohstoffbedarf ermitteln können.
Video 11 – Überblick über die Artikelverwaltung und Bearbeitung.
Video 12 – Einen neuen Artikel am Beispiel eines Aprikosenkuchen anlegen.
Video 13 – Artikel anlegen und dem Artikel neue Rezepte zuordnen.
Video 14 – Die Mengenangaben werden hinterlegen und die Backformen zuordnen.
Video 15 – Für die einzelnen Arbeitsabläufe werden Arbeitsanweisungen hinterlegt.
Video 16 – Am Beispiel des Bauernrahmkuchen werden Bleche einzeln verwogen.
Video 17 – Die Eingabe der Rezepte und Artikel vom Büro-PC aus.
Video 18 – Im Setup werden alle Einstellungen zusammengefasst.
Video 19 – Tischwaage über das Setup in wenigen Schritten kalibrieren.
Video 20 – Übersicht der Benutzerverwaltung.
Video 21 – Einfaches Reinigen des Bildschirms über den Reinigungs-Modus.